EMPLOI PERMANENT — TEMPS PLEIN — QUART DE TRAVAIL DE JOUR

Tu cherches un emploi qui te permettra de mettre à profit tes capacités physiques ? Tu es un(e) amateur(trice) de fromage ? Tu aimerais te joindre à l’entreprise qui fabrique non seulement LE meilleur cheddar du Québec, mais aussi le meilleur fromage biologique du Québec ?

Ne cherche pas plus loin, ce poste est fait pour toi !

Nous recherchons actuellement un(e) aide-fromager(ère) pour compléter notre équipe de production à notre usine de Bécancour.

Ok, mais qu’est-ce que ça mange en hiver un(e) aide-fromager(ère) ?

L’aide-fromager est le bras droit par excellence du fromager(ère). Il contribue activement à la confection de nos délicieux produits laitiers à travers différentes étapes de fabrication :

1. Préparation et nettoyage : assurer la propreté des équipements avant d’entamer le processus de fabrication.  
2. Assistance à la fabrication : aider au transfert du lait et du caillé vers les bassins et les tables de fabrication puis surveiller la température et le pH à chaque étape de fabrication.
3. Processus de cheddarisation : découper, empiler, et retourner les blocs de fromage pour ensuite les déchiqueter à l’aide des équipements prévus à cet effet.  
4. Pressage et moulage : préparer le matériel puis procéder au moulage et au pressage du fromage déchiqueté dans les moules afin de former les meules de 19 kg.
5. Emballage : Démouler les meules et les emballer sous vide ou les mettre en saumures selon le type de fromage fabriqué.
6. Contrôle et étiquetage : vérifier les meules emballées, les étiqueter et les palettiser pour qu’elles soient prêtes à être expédiées.
7. Entretien quotidien : nettoyer les équipements et l’environnement de travail selon l’horaire établi.
8. Autres tâches connexes : emballer le fromage en grains, participer à la fabrication du beurre, remplir les formulaires de production, etc.

Et qu’est-ce qu’on exige pour devenir aide-fromager(ère) ?

• Une expérience en usine ou une expérience en milieu alimentaire (atout majeur) ;
• Une bonne forme physique ;
• Avoir de la facilité à collaborer ;
• Savoir s’adapter à des changements fréquents ;
• Démontrer de l’initiative dans les tâches à accomplir ;
• Faire preuve de rigueur, d'assiduité et de polyvalence.

Bon, et si je décide d’embarquer, qu’est-ce que ça me rapporte ?

• Un horaire de travail du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h00 (8 h/jour, 40 h/semaine) ;
• Un salaire débutant à 19,40 $ de l’heure ;  
• 3 semaines de vacances (6 %) qui se cumulent dès ton entrée en poste ;
• Des assurances collectives et un REER collectif avec contribution de l’employeur accessibles après 3 mois de service ;
• Des rabais employés sur tous nos produits vendus en boutique ;
• Des vêtements et équipements de travail fournis.
• Tu crois êtes la personne qu’il nous faut ? N’hésite pas à nous envoyer ta candidature au [email protected] ou à communiquer avec nous au 819-233-9157 poste 222.